屏東酒廠創立於民國12年,起初設廠於屏東市區,
之後於民國77年遷移內埔工業區的新廠房,
以生產「紅標料理米酒」為主,產量為全國之冠。
↑2 米酒不只能直接喝......
還能使用在烹調食補、泡藥酒、做月子等用途,算是需求量頗多的生活必需品。
↑3 屏東酒廠「紅標料理米酒」所使用的原料,
來自於大武山的甘甜泉水,以及家鄉種植的蓬萊糙米,
經由「阿米洛」釀製法 (製程約30天),
一瓶瓶廣受大眾喜愛的香醇米酒才算是大功告成。
↑4 屏東酒廠除了產酒之外,還積極投入觀光事業,
相繼成立米酒博物館、菸文物館、幽靜的庭園景觀,
免費開放參觀,成為當地人文旅遊景點,也讓大家對米酒能有更深一層的認識。
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↑7 特色的酒甕洗手台
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↑9 「米酒博物館」收藏、展示古早味的農村文物。
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↑14 精美的手工藝品,讓人忍不住多看幾眼~
↑15 酒甕是酒廠常見的造景之一
↑16 雖然「酒甕牆」沒有埔里酒廠的「酒甕隧道」來得壯觀,細賞酒甕上的彩繪也是匠心獨具的設計!
↑17 一邊是酒甕牆,另一邊則是書法展。
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↑19 櫥窗內,陳列各式各樣造型奇特的酒瓶,提供愛好收藏的遊客精挑細選。
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2008年成立全國唯一的「菸文物館」,館內完整保存臺灣菸業的文字記載及文物。
時間不夠充裕並沒有進入參觀,也無法順道走訪鄰近的「龍泉酒廠」,
若是認真逛一圈,至少得花半天的時間,手上有太多口袋名單,永遠都跑不完(呵)!
◎屏東酒廠(地址):屏東縣內埔鄉豐田村建國路34號(內埔工業區內)
◎電話: 08-7781640
◎開放時間:8:30~16:00
◎交通資訊:南下國道三號(麟洛交流道)→左轉(台1線,往內埔)→左轉(內埔工業區)→屏東觀光酒廠。
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【內埔 / 人文 】米酒的故鄉「屏東酒廠」&菸文物館
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